Recept: groente tomaten soep

Zelf vind ik, vooral nu het weer wat kouder wordt, het altijd lekker om een warm soepje te eten.
Ik vind verschillende soepen lekker, maar groente tomaten soep is toch wel een van mijn favorieten soepen.
En vooral wanneer mijn moeder deze soep zelf maakt!
Benieuwd naar het recept?
Lees dan snel verder!


Wat heb je nodig?

• een soeppan
• water
• soepvlees en gehaktballetjes
• soepgroente ( boeren )
• tomatenpuree
• vermicelli
• bouillonblokje

 Hoe maak je het?

• Zet de pan op het gasfornuis en doe hier voldoende water in.
• Doe het soepvlees en de gehaktballetjes erbij en laat het koken tot het vlees goed gaar is.
• Doe hier de soepgroente bij en weer goed gaar laten worden.
• Doe hierna de tomatenpuree erbij en ook een bouillonblokje.
• Ook dit laat je goed koken.
• Voeg als laatste de vermicelli toe en laat de soep vervolgens 2,5 uur koken.
• En klaar is je groente tomatensoep!